इस्कूस खेती कसरी गर्ने ? के छन् त इस्कूसका फाइदाहरू ?

इस्कूस हाम्रो भान्सामा प्रयोग हुने महत्त्वपूर्ण तरकारी हो। यसको अङ्ग्रेजी नाम Chayote र वैज्ञानिक नाम Sechium Edule हो। इस्कूसलाई सागसब्जिको Cucurbits परिवार अन्तर्गत राखिएको छ। इस्कूसको उत्पत्ति र विकास मेक्सिको र ग्वाटेमालाबाट भएको मानिन्छ। इस्कूसमा कार्बोहाइड्रेट्स 4.51%, सुगर 1.66%, फ्याट 0.13% साथै भिटामिन B, C, E र K प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। इस्कूसबाट पाइन सकिने भिटामिन र खनिज पदार्थको […]

Back To Top